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Nougat mit Hanf aus der Provence

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Nougat de Provence mit Hanfsamen

Geröstete Hanfsamen mit Vanille und Zimt verleihen dem Mandel-Honig-Nougat de Provence eine leicht knusprige Konsistenz. Die Hanfsamen verfügen über einen eleganten nussigen Geschmack.

Reine Handarbeit in einem kleinen Familienbetrieb, der nach tradierten Rezepten fair gehandelte und BIO-Produkte zu wahren Meisterwerken fertigt. Auch die Nachhaltigkeit der verwendeten Produkte ist Voraussetzung für die Verwendung. So kommt der für das Weiße Nougat benötigte Honig von den benachbarten prächtigen Lavendelfeldern.

Sie haben noch kein vergleichbares Nougat genossen. Schon das Aroma verdeutlicht den Unterschied zu einer industriell hergestellten Massenware. Für den Einstieg bieten wir Kleinmengen in Würfeln frisch vom Barren geschnitten. Wiederholungsliebhaber greifen gern zu den größeren Abmessungen.


Kein Einsatz von:

  • Gluten

  • Lactose

  • künstliche Farb- und Konservierungsstoffe

  • Geschmacksverstärker

Zutaten:
Rohrohrzucker aus biologischem Anbau und fairem Handel, 100% naturreiner Lavendelhonig, Mandeln, Hanfsamen mt Vanille & Zimt überzogen aus biologischem und fairem Handel, Eiweiß, Glukosesirup, Pistazien, Puderzucker

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